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LFM-即食堅(jiān)果數(shù)字化生產(chǎn)解決方案供應(yīng)商

連續(xù)油炸機(jī)

連續(xù)油炸設(shè)備是一種用于大規(guī)模堅(jiān)果油炸加工的設(shè)備,可以連續(xù)地將食品浸入高溫油中進(jìn)行炸制,。它廣泛應(yīng)用于堅(jiān)果加工行業(yè),,如麻辣花生,、油炸紅衣花生等食品的生產(chǎn)線(xiàn),。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

一、高效生產(chǎn)

連續(xù)油炸設(shè)備能夠?qū)崿F(xiàn)連續(xù)運(yùn)行,,無(wú)需停機(jī)等待油溫回升,,從而大大提高生產(chǎn)效率。它適用于大規(guī)模的食品加工,,能夠處理大量食品的炸制需求,。

二、均勻炸制

連續(xù)油炸設(shè)備采用油的對(duì)流作用,,保證食品在油中均勻加熱和炸制,。這確保了食品的外觀、口感和熟度的一致性,,提供高質(zhì)量的炸制產(chǎn)品,。

三、精確控制

連續(xù)油炸設(shè)備配備先進(jìn)的控制系統(tǒng),,可以精確控制油溫,、炸制時(shí)間和輸送速度等參數(shù)。操作人員可以根據(jù)不同食品的要求進(jìn)行調(diào)節(jié)和控制,,以獲得理想的炸制效果,。

四,、節(jié)省能源

由于連續(xù)油炸設(shè)備的連續(xù)運(yùn)行特性,,不需要頻繁的啟停,可以節(jié)省能源和熱量損失,。同時(shí),,設(shè)備通常配備油過(guò)濾和回收系統(tǒng),能夠延長(zhǎng)油的使用壽命,,降低油的消耗和成本,。

五、自動(dòng)化操作

連續(xù)油炸設(shè)備通常具有自動(dòng)化控制功能,,操作簡(jiǎn)便,,減少人工干預(yù)。設(shè)備可以設(shè)定預(yù)定的參數(shù)和程序,,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的食品輸送,、炸制和排出,提高生產(chǎn)線(xiàn)的自動(dòng)化程度,。

六,、安全性和衛(wèi)生性

連續(xù)油炸設(shè)備通常采用不銹鋼材料制作,易于清潔和維護(hù),,符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。同時(shí),,設(shè)備配備安全保護(hù)裝置,如溫度監(jiān)控,、油位控制和故障報(bào)警等,,確保操作人員的安全和設(shè)備的正常運(yùn)行。

產(chǎn)品展示

連續(xù)油炸機(jī).jpg

工作原理

連續(xù)油炸設(shè)備的工作原理基于食品在高溫油中的熱傳導(dǎo)和熱對(duì)流,。下面是連續(xù)油炸設(shè)備的一般工作流程:

一,、加熱油池

設(shè)備中的油池通常由不銹鋼制成,并通過(guò)加熱系統(tǒng)加熱至所需的炸制溫度,。油池具有適當(dāng)?shù)娜萘亢蜕疃?,以容納食品的浸入和炸制。

二,、輸送系統(tǒng)

食品通過(guò)輸送系統(tǒng)被送入油池中,。輸送系統(tǒng)可以采用傳送帶、網(wǎng)帶或螺旋輸送機(jī)等,,將食品連續(xù)地輸送到油池中,。

三、油炸過(guò)程

當(dāng)食品進(jìn)入油池后,,它們被完全浸入熱油中,。在油中炸制的過(guò)程中,食品表面的水份被快速蒸發(fā),,油滲透到食品內(nèi)部,,并通過(guò)熱傳導(dǎo)將食品加熱至炸制溫度。同時(shí),,油的對(duì)流作用保持食品的均勻加熱和炸制,。

四、時(shí)間控制和調(diào)節(jié)

設(shè)備通常配備控制系統(tǒng),,可根據(jù)食品的種類(lèi)和要求,,調(diào)節(jié)油炸的時(shí)間和溫度,以確保食品炸制至理想的色澤和口感,。

五,、油回收和過(guò)濾

連續(xù)油炸設(shè)備通常配備油回收和過(guò)濾系統(tǒng),用于去除油中的雜質(zhì)和殘?jiān)?,并回收可再利用的油,。這有助于提高油的使用效率和節(jié)約成本。

技術(shù)參數(shù)
連續(xù)油炸機(jī)
型號(hào)網(wǎng)帶寬度(mm)輸送功率(KW)油泵功率(KW)提升功率(KW)加熱功率(KW)外形尺寸(mm)
LZG3500A8001.11.50.5520W大卡3700×1900×2400
LZG5000A8001.51.50.55*230W大卡5200×1900×2400
LZG6500A8001.51.50.75*220W大卡*26700×1900×2400
LZG8000A8002.22.20.75*230W大卡*28200×1900×2400
LZE3500A8001.11.50.5590KW3700×1600×2200
LZE5000A8001.51.50.55*2120KW5200×1600×2200
LZE6500A8001.51.50.75*2190KW6700×1600×2200
LZE8000A8002.22.20.75*2255KW8200×1600×2200
服務(wù)流程
項(xiàng)目立項(xiàng)
統(tǒng)籌規(guī)劃
方案設(shè)計(jì)
設(shè)備選型
整體預(yù)算
售后跟蹤
交付驗(yàn)收
操作培訓(xùn)
安裝調(diào)試
設(shè)備提供